Salbei: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 21. Dezember 2023, 18:46 Uhr

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Salbeipflanze

Salbei ist eine aromatische Pflanze mit graugrünen Blättern und einem intensiven, würzigen Geschmack. In der Küche wird Salbei oft als Gewürz in verschiedenen Gerichten, insbesondere Fleischgerichten, Saucen und Suppen, verwendet. Abgesehen von seiner kulinarischen Verwendung wird Salbei auch wegen seiner potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und findet Anwendung in der Kräuterkunde.

Merkmale

Salbei ist eine krautige Pflanze mit graugrünen, behaarten Blättern, die einen intensiven Duft und Geschmack haben. Die Blätter sind oval bis lanzettlich geformt und oft gekerbt. Die Wuchshöhe von Salbei variiert je nach Sorte, liegt aber in der Regel zwischen 30 und 60 Zentimetern. Diese Pflanze ist in vielen Teilen Leändriens verbreitet und bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigen Böden.

Salbei ist nicht nur wegen seiner kulinarischen Verwendung beliebt, sondern auch aufgrund seiner pflegeleichten Natur in vielen Gärten anzutreffen. Die Pflanze bildet buschige Büsche und kann aufgrund ihrer Robustheit gut in Kräutergärten oder sogar als Zierpflanze gedeihen. Mit seinen charakteristischen, silbrig-grünen Blättern ist Salbei nicht nur ein Gewürz in der Küche, sondern auch ein dekoratives Element in Gärten und Blumenbeeten. Sein würziges Aroma und seine vielseitige Verwendbarkeit machen Salbei zu einem beliebten Kraut in der Küche und darüber hinaus.

Nutzen

Salbei ist aufgrund seiner vielfältigen Anwendungen sowohl in der Medizin als auch in der Küche geschätzt. Medizinisch wird Salbei für seine vermeintlichen heilenden Eigenschaften genutzt. Man glaubt, dass Salbei beruhigend und entzündungshemmend wirkt. Zusätzlich wird er für die Behandlung von verschiedenen Beschwerden wie Verdauungsproblemen und Halsentzündungen verwendet.

In der Küche spielt Salbei eine bedeutende Rolle als Gewürz. Sein intensives Aroma verleiht nicht nur Fleischgerichten, Suppen und Saucen einen charakteristischen Geschmack, sondern wird auch für die Konservierung von Lebensmitteln verwendet. Salbei wird oft in Kräutergärten der Klöster angebaut, und Mönche schätzten seine kulinarischen und medizinischen Qualitäten gleichermaßen.

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+Salbei ist eine aromatische Pflanze mit graugrünen Blättern und einem intensiven, würzigen Geschmack. In der Küche wird Salbei oft als Gewürz in verschiedenen Gerichten, insbesondere Fleischgerichten, Saucen und Suppen, verwendet. Abgesehen von seiner kulinarischen Verwendung wird Salbei auch wegen seiner potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt und findet Anwendung in der Kräuterkunde.
-== Name ==
+==Merkmale==
-Deyn Cadors Gabe, Salviga, Salbei, Rachensamt, Bauchtrösterlein, Fräuleinduft, Magiertod
+Salbei ist eine krautige Pflanze mit graugrünen, behaarten Blättern, die einen intensiven Duft und Geschmack haben. Die Blätter sind oval bis lanzettlich geformt und oft gekerbt. Die Wuchshöhe von Salbei variiert je nach Sorte, liegt aber in der Regel zwischen 30 und 60 Zentimetern. Diese Pflanze ist in vielen Teilen [[Leändrien|Leändriens]] verbreitet und bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigen Böden.
-== Kategorie ==
+Salbei ist nicht nur wegen seiner kulinarischen Verwendung beliebt, sondern auch aufgrund seiner pflegeleichten Natur in vielen Gärten anzutreffen. Die Pflanze bildet buschige Büsche und kann aufgrund ihrer Robustheit gut in Kräutergärten oder sogar als Zierpflanze gedeihen. Mit seinen charakteristischen, silbrig-grünen Blättern ist Salbei nicht nur ein Gewürz in der Küche, sondern auch ein dekoratives Element in Gärten und Blumenbeeten. Sein würziges Aroma und seine vielseitige Verwendbarkeit machen Salbei zu einem beliebten Kraut in der Küche und darüber hinaus.
-Busch, Strauch, mehrjährig
-== Übersicht ==
+==Nutzen==
-Salviga ist eine weit verbreitete, krautige, mittelhohe Pflanze mit silbrig-grauen Blättern und meist blau-violetten Blütenständen. Sie wird wegen ihrer Hilfe bei der Bekämpfung verschiedenster Leiden sehr geschätzt.
+Salbei ist aufgrund seiner vielfältigen Anwendungen sowohl in der [[Medizin]] als auch in der Küche geschätzt. Medizinisch wird Salbei für seine vermeintlichen heilenden Eigenschaften genutzt. Man glaubt, dass Salbei beruhigend und entzündungshemmend wirkt. Zusätzlich wird er für die Behandlung von verschiedenen Beschwerden wie Verdauungsproblemen und Halsentzündungen verwendet.
-== Beschreibung ==
+In der Küche spielt Salbei eine bedeutende Rolle als Gewürz. Sein intensives Aroma verleiht nicht nur Fleischgerichten, Suppen und Saucen einen charakteristischen Geschmack, sondern wird auch für die Konservierung von Lebensmitteln verwendet. Salbei wird oft in Kräutergärten der Klöster angebaut, und Mönche schätzten seine kulinarischen und medizinischen Qualitäten gleichermaßen.
-Der Busch kann bis zu einem Schritt oder etwas mehr hoch werden. Graugrüne bis silbrige, lanzettförmige Blätter sitzen jeweils zu zweit an einem viereckigem Stil. Die Blätter selbst sind behaart, Drüsenhaare auf der Unterseite verströmen ein starkes Aroma, wenn man sie anfasst.
-Die Blütenstände, meist blau bis violett, aber auch rot und weiß, setzen sich aus vielen kleinen Blüten zusammen und ragen bis zu zwei Spann über den Busch hinaus. Salviga kann je nach Vorkommen sehr unterschiedlich aussehen. So sind die Büsche Norden oft kleiner und kompakter, die Blätter dunkelgrüner als die silbrig-weißen, schmalen Speere derjenigen Pflanzen, die im Süden von Al’Bastra wachsen.
-Der unvergleichliche Duft und mit ihm die medizinische Wirksamkeit fördern ein warmes bis heißes Klima.
-== Vorkommen ==
-Der Strauch ist weit verbreitet, gedeiht aber vorwiegend  in trockenen Landstrichen.  Man findet ihn im hohen Norden der Steppenlande genauso häufig wie im heißen Süden Al’Bastras. Oft bedeckt er ganze Hügel und bietet so nicht nur während der Blütezeit einen unvergleichlichen Anblick.
-== Verwendungszweck ==
-Salviga ist ein von allen Menschen sehr geschätzter Busch, hilft er doch durch sein starkes Aroma unangenehme Gerüche zu vertreiben, wenn man mit einem aus den Zweigen gefertigtem Besen den Boden kehrt.
-Seine Blätter sind jedoch zu weit mehr nütze. Sie können roh gegessen werden, in Essig eingelegt werden oder als Tee aufgebrüht, wo er nicht nur  hilft das Weh des Halses zu lindern sondern auch dem vollem Bauch ein üppiges Essen besser zu verdauen. Auch gegen Hunger soll er in gewissem Maße helfen, obwohl da andere Kräutlein nützlicher sind.
-Zudem werden die Blätter oder das Öl, das man aus ihnen gewinnen kann vielen Speisen zugesetzt um deren Geschmack zu heben, Süßigkeiten und Pasteten zu würzen. In Minah Farah sind besonders die in Teig getauchten und in heißem Öl herausgebackenen Blätter beliebt, sie werden dort Kalifenohren genannt.
-Die Frauen der Esh’shajen benutzen die Blätter zum Haare waschen und allerortens reiben junge Mädchen ihre Zähne mit der Oberseite der Blätter ein, um diese zu reinigen und angenehmen Geruch zu verbreiten.
-Besonders eine besonders streng duftende Unterart, Salviga sorridani wird getrocknet und verbrannt. Der Rauch soll  böse Geister vertreiben - oder auch unzüchtige Gedanken. So wird er zum Beispiel gerne verwendet, um die Zellen des Heiligen Silvanischen Ordens Neu Corethons zu reinigen.  Allerdings muss der getrocknete Salbei importiert werden, da er nicht im heiß-feuchten Klima Neu-Corethons wächst.
-Bemerkenswert ist, dass magische Fähigkeiten veringert werden, wenn man den Duft einatmet oder den Tee trinkt.
-== Vermehrung ==
-Salviga kann durch Samen oder mit Stecklingen vermehrt werden.
-== Mythen/Ursprung ==
-Es gibt unzählige Mythen über diesen vielseitigen Busch, die am weitestens verbreitete ist jedoch die Erzählung über die Erschaffung des Salviga-Busches. Sie wird in vielen Variationen erzählt, angepasst an den jeweiligen Stamm oder das Volk, im Kern beinhaltet sie jedoch folgendes:
-Als Deyn Cador Skrettjahs erschlug, sie neu formte und damit die Welt erschuf, ergoß sich jedoch auch Skrettjahs Bosheit  in einer großen Vielfalt über die Schöpfung in Form von Dämonen und anderen Ungeheuern. Um diesen Ungetümen wenigstens etwas Einhalt zu gebieten und die Menschen zu schützen, erschuf Deyn Cador eine Pflanze mit göttlicher Kraft - den Salviga-Busch, deshalb auch in Nord-Leandrien Cadors Gabe genannt. Sein Duft soll jeglichen Dämon vertreiben, und hilft die eine Sorte nicht, dann die andere. Es heißt, es gibt mehr Formen und Farben des Busches wie es Arten von Dämonen gibt. Besonders wirksam ist der Rauch der getrockneten Blätter oder der Duft des verbrannten Öls, doch auch die zerriebenen frischen Blätter sollen genügen, um geringere Dämonen zu vertreiben.
 [[Kategorie: Flora]][[Kategorie: Wildgewächs]]

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