Hierbas

Hierbas
Likör
Herkunft	Insel Perliz, Königreich Patrien
Zutaten	Kräuter
Varianten	Dulces(Süß), Mezcladas(Halbtrocken), Secas(Trocken)
Verbreitung	Küstenregionen Königreich Patrien

Hierbas ist ein alkoholisches Getränk aus Anis und verschiedenen Kräutern.

Kurzbeschreibung

Hierbas ist ein Anislikör, der aus verschiedenen Kräutern und Heilkräutern gewonnen wird. Bei diesem Likör handelt es sich um einen traditionelles Getränk aus dem patrischen Raum. Besonders verbreitet ist es in den Küstengegend. Auf der Insel Perliz im Westen des Königreiches, wo Hierbas auch seinen Ursprung hat, ist es bei jedem Abendessen als Absacker nicht wegzudenken. Besonders charakteristisch ist der vorherrschende Anisgeschmack, der jedoch nicht zu penetrant wirkt.

Entstehung

Die Entstehung von Hierbas geht vermutlich bis in das 6. Jahrhundert zurück. Zu dieser Zeit wurde durch kalifatische Händler die neue Technologie der Destillation in das heutige Patrien getragen, das damals noch unter sorridianischer Herrschaft regiert worden ist. Die alkoholhaltigen Produkte aus diesem neuen Prozess wurden erst nur für medizinische Probleme verwendet, weswegen oft Heilkräuter verwendet worden sind. Schnell fanden die Schnäpse und Liköre jedoch ihren Weg als beliebtes Konsumgut in der Bevölkerung.

Variationen

Hierbas kann in drei verschiedenen Variationen produziert werden. Diese Unterscheiden sich, ähnlich wie bei der Weinherstellung, je nach Alkoholgehalt und Zuckerzugabe. Dabei ist ein Hierbas mit 20% Alkohol und einem hohen Zuckeranteil als Hierbas Dulces bezeichnet. Mit knapp 40% Alkohol und einem relativ niedrigen Zuckeranteil wird der Likör als Hierbas Secas bezeichnet. Die dritte Variante liegt zwischen Dulces und Secas und wird Hierbas Mezcladas bezeichnet. Er besitzt um die 25% Alkohol und der Zuckeranteil kann zwischen einem hohen und niedrigen Anteil je nach Produzent schwanken.