Absinth: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 31. Dezember 2023, 02:16 Uhr
| Absinth | |
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| Schnaps | |
| Herkunft | Königreich Fallice |
| Zutaten | Kräuter wie Wermut, Anis und Fenchel |
| Varianten | Gin |
| Verbreitung | Fallice, Tasperin und Weiidtland |
Kurzbeschreibung
Bei der Herstellung von Absinth werden die bekannten Kräuter Wermut und Fenchel sowie nach Rezeptur noch verschiedene weitere, meist geheim gehaltene Wildkräuter in Alkohol eingelegt, um ihm so den erwünschten Geschmack zu geben. Erst danach erfolgt die eigentliche Destillation zur Produktion des Absinths, der am Ende eine leicht grünliche bis grünliche Farbe erhalten soll. Geschmacklich erreicht er aufgrund der genutzten Kräuter meistens einen leichten bis mittleren Grad der Bitterkeit. Echter Absinth enthält klassischerweise 68 Prozent Alkohol und ist von natürlich grüner Farbe, weswegen er im Volksmund auch gerne als "Die grüne Fee" bezeichnet wird. Die Spirituose gilt vor allem als Getränk der Künstler und Literaten, weil er angeblich die Inspiration beflügelt. Ursprünglich wurde Absinth als Heilmittel eingesetzt.
Bezug zur Realität
Absinth.